端午到，吃棕子

似乎明天就是端午节了。
人一出国，尤其是在我们这种穷乡僻壤的地方，对美食的要求是越来越低了。在国内我都不是太喜欢吃棕子月饼这些，现在却觉得这些都是很好吃的东西。就因为这样，出国后似乎很多人都变得越来越能干，什么东西都可以自己鼓捣出来。
棕子我是从来没做过，棕叶去年就买回来了，一直藏在柜子里。今年在爱厨的网站上又认真学习了一把，在包了近10个后终于有了点心得。

材料：糯米，红豆，红枣，糖，蜂蜜，棕叶，棉线

1.先把糥米泡水3-5小时，红豆煮熟。棕叶在热水里烫软。
2.把糥米，红豆，红枣和糖，蜂蜜拌匀。糖和份量随意，我放得不多，吃的时候还可以再拌点糖。
3.两片棕叶重叠，两端交叉形成一个圆锥体。装入拌好的糥米，用勺子压实，把上面的棕叶盖下来，整理成形，用棉线拴紧。具体手法可参见爱厨的网站，还有录相说明呢。
4.放入沸水中火煮1.5-2小时。热的时候拌点糖或者蜂蜜就挺好吃，在冰箱放冷后直接吃也很清爽的。